Fontainebleau Resort Miami Beach Clasificación: 4,5 Perlas

Miami Beach, Miami, Florida

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Extenso complejo de estilo Art Deco

Un icono de Miami desde 1954, el Fontainebleau 1,504 habitaciones es un arte deco amplias instalaciones construidas por el legendario arquitecto Morris Lapidus que se extiende por varias cuadras de la ciudad. En su apogeo, fue el lugar de reunión de la manada de ratas, pero se había caído de los titulares hasta su $ 1 mil millones cirugía estética en 2008.

Que han puesto el dinero a buen uso. Jeffrey Beers , cuya firma ha diseñado el elegante, iluminado el estado de ánimo interiores del Hotel Dylan en Nueva York y el Cove Atlantis en Las Vegas , le ha dado al Fontainebleau con un interior blanco brillante salpicado de piezas brillantes de arte que van de "Yves Klein Bleue Venus "a Don Sugg de" Negro de la Cruz . " Masiva, de forma libre piscina estaba por el mar como un espejo. El nuevo spa se parece a un pedazo de tosca zafiro. Hay un tope de la línea-lista de los ocho restaurantes como Gotham Steak por el aclamado chef de Alfred Portale - un pionero de la " nueva cocina americana "- y Scarpetta, por el chef Scott Conant , que tiene otra de alto nivel puesto en Nueva moda York Meatpacking District . Boutiques como Morris & Co. , Aquamarine , y Harry Ida y vender de todo, desde prendas de diseñador y jarrones de Versace picantes Kiki de Montparnasse kits intimidad.

Pero al contrario de su campaña publicitaria sexy, el Fontainebleau es un hotel familiar en el corazón - una muy, muy alto nivel. Gotham Steak no viene con el "Oh, mira, hay Jamie Foxx" escena, que se encuentra en otros restaurantes de hotel de diseño, como el Blue Door en el Delano Hotel. Y mientras que la revista Ocean Drive trajo un montón de celebridades y de la alta sociedad a la discoteca LIV para su fiesta de aniversario, usted es mucho más probable que un cultivo de los banqueros de supermodelos en un día normal. Es sólo en ocasiones especiales - como el Secret Fashion Show de Victoria celebró en el hotel en 2008 - que el Fontainebleau a la altura de las expectativas de bochorno. Mayoría de los días, la piscina está lleno de familias y las salas están llenas de convenciones.

Con 1.504 habitaciones, el Fontainebleau es tan grande, se puede caminar por unos 10 minutos sin entrar en cualquier miembro del personal. Sin embargo, con servicio de habitaciones 24 horas, servicio de cobertura por la noche, los alimentos y bebidas en la piscina y fuera de la playa , y los entrenadores personales en el gimnasio, que está obligado a consentir.

Durante dos visitas separadas en febrero y marzo de 2009, encontramos las largas filas de 20 o más personas a la espera de check-in y sólo tres recepcionistas, para manejar a punta. No había ninguna cerca de porteadores para ayudar a llevar mi equipaje a la habitación. Que es un gran problema cuando tienes que arrastrar tu equipaje a dos tramos cortos de escaleras , a dos largos pasillos, más allá de las salas de conferencias , y hasta un ascensor a las habitaciones. Asimismo, se tomó un tiempo muy largo para el aparcamiento de nuestro coche de alquiler en nuestra segunda visita.

En los restaurantes y bares, sin embargo, el servicio es rápido y atento. Tengo mi entrada en la casa de Gotham Steak en cuestión de minutos y mi barrena en el Bar Bleau en cuestión de segundos.

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El Fontainebleau es un mundo en sí mismo, y ese mundo no tiene lugares baratos para comer. Quiet and predominantly residential Miami Beach doesn't have a great deal to do or places to eat within walking distance, so guests will have to take a 10- to 15-minute taxi down to South Beach for any affordable meals or nightlife. Por lo menos, tendría que bajar a las tiendas y restaurantes que han surgido en todo el Gansevoort Hotel en la calle 24, a unos siete minutos en coche.

Pero con el nuevo Soho House de Miami Beach (inaugurado en octubre de 2010) se encuentra a cinco minutos, los clientes están empezando a tener más opciones.

Playa con poca gente

In Miami Beach, the beach is a bit narrower than it is down in SoBe, but there's still plenty of space to sit in the sun. La playa esta hasta el momento no es tan concurrido como lo es en el sur, aunque el paseo es tan activo con un flujo constante de corredores, paseadores de perros, turistas y patinadores que fluye alrededor de artistas ambulantes pregonando sus mercancías.

Los huéspedes pueden pedir comida o bebida en la playa mientras recostado en una de las espaciosas - pero mucho menos trucado (no hay televisores de pantalla plana, conexión Wi-Fi, caja fuerte o aquí) - cabañas. A $ 40/día, que cuestan significativamente menos que sus hermanos más cable por la piscina .

Habitaciones pequeñas pero elegantes

Ya que es un edificio de estilo Art Deco, las habitaciones son pequeñas y predecible mi 300 metros cuadrados, sala Superior - La habitación estándar - no fue la excepción. Con llanura paredes blancas y algunas piezas escogidas de colores brillantes muebles , que hacen lo mejor de la limitación de espacio, especialmente con ingeniosas abatibles escritorios .

Las habitaciones del Fontainebleau están repartidas en cuatro torres separadas. Las habitaciones superiores se encuentran en las cuatro torres, pero las habitaciones sólo en el Tresor y torres de Sorrento (y algunos en la torre del castillo) tienen vista al mar. Estas habitaciones con balcón con vista al mar superior y vista al mar son sólo ligeramente más grandes que las superiores a 320 metros cuadrados. Si necesita más espacio, la suite de 500 metros cuadrados, menor también está disponible en todas las cuatro torres. Suites de un dormitorio en el castillo son 900 metros cuadrados, 1.000 metros cuadrados en el Tresor y Versalles, y 1.200 metros cuadrados en el Sorrento. Ser prevenido, algunas de las habitaciones en la torre de Versalles tienen terrazas con vistas al castillo de vecinos sistema de aire acondicionado ruidoso y aburrido. También recomiendo el Sorrento para el mejor, vista al mar lleno-en.

Cada habitación cuenta con un completo minibar, un gran televisor de pantalla plana , una cama iHome stereo de acoplamiento para iPod, y un iMac equipo. El iMac es un poco efectista y es básicamente una alternativa electrónica al catálogo de hoteles cacharro lista cuenta con un hotel y los servicios. Pero una característica interactiva interesante es la "Pregunta Lapidus" opción (Morris Lapidus es architecht originales del Fontainebleau) con la que los clientes pueden enviar sugerencias o preguntas a la gestión hotelera. El complejo de $ 17,95 por día tarifa del hotel es una gran ayuda en un aspecto, los clientes ya no tienen que pagar por separado los cargos de $ 15 para WiFi y acceso al gimnasio. Agrupados en una tarifa diaria, los huéspedes reciben ilimitado a internet por cable e inalámbrico en las habitaciones y en las piscinas, acceso al gimnasio, sillas de playa, de marcado libre de peaje y local y un periódico diario.

Las camas son muy cómodas, con un colchón firme pero elástico, un edredón de plumas-top, y el recuento de hoja fija-alto.

Mi cuarto de baño era pequeño bonito, pero con sólo una ducha , un lavabo y un inodoro , que por lo menos ordenada. La presión del agua era buena y el baño tenía una pequeña televisión . Sin embargo, sin una cubeta para reclinarse en la televisión se sentía como un complemento necesario en.

Lapis Spa

Principal con forma de laguna piscina , rodeada de pequeñas piscinas de inmersión y jacuzzis , atrae desde el vestíbulo . Lleno de los padres en las camas de sol, los adolescentes lanzando discos voladores, y las vueltas de vez en cuando backstroker vigorosamente la natación, la piscina es sin duda el punto culminante de la propiedad. Hay un bar en el otro extremo de la piscina y varias cabinas deportiva gratuita de fruta y garrafas de agua a intervalos regulares. Pequeñas piscinas de inmersión en el extremo sur de la piscina principal, donde están los niños más pequeños feliz chapoteo en el agua superficial o jugar en el columpio gigante . La piscina de inmersión lleva a una gran piscina redonda con una cabaña de la isla en el medio. También es donde hay cabañas VIP con cajas de seguridad digitales, televisores de 32 pulgadas de pantalla plana y conexión inalámbrica a internet. Como era de esperar, van a costar un ojo de la cara - que van desde $ 250/día para una cabaña básica a $ 1.000 / día!

El único problema con la piscina (bueno, además de las cabañas a precios astronómicos) es llegar allí. Los clientes tienen que caminar a través del vestíbulo , los restaurantes de varios, por una rampa, a través de un ascensor , y por otro corredor sinuoso. Así que sí, los flip-flops mejor que se rompe-in.

El spa Lapis se encuentra entre la piscina y la playa y se ve como una brillante zafiro caído del cielo. Tiene una superficie de 40.000 pies cuadrados (3716 km cuadrados): una roca bastante grande. Una entrada al spa $ 35 te lleva a la vestuarios , jacuzzi, piscina fría, sala de vapor y sauna, además de un acceso regular al gimnasio. Esperar hasta las 5 pm y el precio cae a 20 dólares. El spa cuenta con una enorme y bien diseñado vestuario que es mejor que cualquier otro hotel - o de lujo Equinoccio gimnasio - que he visto. La piscina, saunas y baños de vapor no son hacinados en un rincón, como si estuvieran en los balnearios de tantos otros, sino que son gracia establecido en la guarida grande, subterráneo moda. Los tratamientos especiales como los masajes se pagan aparte, por supuesto, pero hay 30 salas para tratamientos y no es necesario esperar.

Los huéspedes tienen acceso a la gimnasia en el piso superior del spa. El gimnasio tiene una gran selección de los mejores de la línea de entrenamiento con pesas y máquinas cardiovasculares . De hecho, pocos hoteles (o gimnasios de cadenas, de hecho) tienen tantas caminadoras como Lapis. Lo mejor de todo, tienen razón por el suelo hasta el techo ventanas con vistas a las piscinas y el mar. El Fontainebleu tiene entrenadores personales entre su personal, para ayudar a los huéspedes con las pesas y las máquinas, pero no se ofrecen clases a menos que se soliciten. Y mientras que el hotel puede organizar una clase de yoga privadas con facilidad, no tienen el equipo disponible para una sesión de Pilates.

piscina de poca profundidad que admite niños

Es difícil adaptarse a una cuna o una cama supletoria en una habitación estándar, aunque debe quedar relativamente más fácil en las suites junior y una habitación. Las cunas son gratuitas, pero plegables vienen en $ 40/día.

Hay varias piscinas de poca profundidad para que los niños se divierten en la, así como un giro para el agua tímido. También hay un club infantil para niños de 4 - a 12 años de edad, donde los instructores guiar a los niños a través de diversos deportes, arte y actividades teatrales. Un día completo en el club se extiende desde la mañana a 4 9 pm, incluye un almuerzo, y cuesta $ 75/per niño. Programas de medio día - celebrará dos veces al día y excluyendo la comida - es de $ 50/child. El conserje también puede recomendar niñeras de una agencia externa (no empleados de hotel).

alimentos para niños de fácil se puede hacer, previa solicitud, en cualquiera de los restaurantes de Fontainebleau.

filete de salmón a la parrilla en Vida

El Fontainebleau tiene algunos restaurantes como el gran destino de Gotham Steak de chef Alfred Portale , Blade , y Scarpetta de chef Scott Conant (a quien le puede reconocer como un juez en los últimos Bravo Top Chef ).

Pero no hay alternativas baratas comedor, y una ensalada Cobb puede costar tanto como $ 18. Hay Cafe Solo , con su café y tarta, pero no se puede conseguir una comida real allí. Fresco , en el nivel de la piscina, es un poco más asequible, con una selección de helados y pizzas . Aún así, es más snack-orientado que cualquier otra cosa. La opción más barata la cena es Vida , donde un pastel de carne puede costarle $ 16 - en el lado caro, pero no tan ridículamente.

A pesar de Gotham Steak es mejor conocido por sus carnes a la plancha de madera, le recomiendo los macarrones y queso $ 12. Con rodajas de tocino y aceite de trufa, que es muy lejos de la variedad de Kraft. Sushi en la hoja es fresco y experimental - ¿dónde podría encontrar un cangrejo de piedra y rollo de aguacate? - Pero es la oscuridad, de temática asiática ambiente que es el verdadero atractivo. Otros invitados, sin embargo, hablan muy bien de la cocina italiana en Scarpetta , donde la polenta con hongos recibe facturación.

Hakkasan y Costa de la no estaban abiertos en el momento de mi visita, a pesar de que ambos son ahora. Se acuerda? Me gustó de ellos? Odiaba? Escríbanos un comentario .

Bleau Indigo iluminado Bar

Cada restaurante tiene su propio bar, pero ninguno igual Bar Bleau . Con una vista panorámica de la piscina durante el día y encendido azul fluorescente por la noche, este bar futurista es constante zumbido.

In the evening, head to LIV, which is pretty much the only real club in Miami Beach. Es cierto que las celebridades que van de Maria Sharapova con Sean Combs han caído a la fiesta, pero las estrellas por lo general sólo salen de los eventos a puerta cerrada, al igual que la revista Ocean Drive fiesta de aniversario 's. Las noches normales, es como cualquier otro club, con luces de neón iluminando una multitud de hombres con camisas rayadas y rubias con tacones altos. Pero no hay fiesta en las noches de la escuela - el club sólo abre los viernes y sábados por la noche. Lame.