Dónde obtener el sabor de Asia en Europa

Para muchos, visitar Europa significa comer filetes de carne en Francia, disfrutar de pubs en Inglaterra y admirar la arquitectura barroca en Alemania. Pero hay mucho más por explorar. Muchos destinos europeos albergan enclaves étnicos donde trabajan y viven personas del mismo patrimonio. Estos barrios exhiben la comida, las tradiciones y la cultura de la madre patria de sus habitantes. Para los turistas, ofrecen la oportunidad de aprender sobre el destino general a través de una lente diferente. Además, proporcionan un agradable cambio de ritmo de un itinerario lleno de comidas y actividades similares. Muchos de estos enclaves étnicos albergan comunidades asiáticas. Desde Londres y París a Praga y Ámsterdam, descubra algunos de los barrios europeos más vibrantes donde puede abrazar la cultura asiática.

Soho, Londres

Carolina Chiao / Flickr

La población migrante de China se ha asentado en una amplia gama de ciudades, como demuestran los muchos Chinatowns fuera de Asia . Y mientras disfrutamos de los barrios chinos de Amberes y Atenas tanto como el próximo viajero, Londres tiene que ser nuestro favorito. Es el más grande de Europa, después de todo. Sentado en la intersección de Soho, Leicester Square, Piccadilly Circus y Covent Garden, está marcado por la gran puerta oriental en Gerrard Street. Los lugareños y los turistas acuden a la zona para los mercados chinos, panaderías, casas de té y restaurantes. Si te gustan las albóndigas, el dim sum y el baijiu, serás negligente para saltarte este barrio predominantemente cantonés. Es especialmente animada a fines de enero o principios de febrero, cuando 300,000 personas se reúnen para celebrar el Año Nuevo Chino.

Resulta que la inmigración china a Londres se remonta mucho más allá de los festivales lunares anuales que tienen lugar en esta pequeña calle del Soho. En realidad, fueron en su mayoría inmigrantes malteses y franceses que se establecieron en Westminster. El primer Chinatown de la ciudad estaba en Limehouse, en el lado este de la ciudad. Los marineros y comerciantes chinos se habían establecido allí desde finales del siglo XVIII. Luego, durante la Segunda Guerra Mundial, el antiguo Chinatown fue destruido en gran parte. Combinado con la escasez de trabajo para los inmigrantes en la ciudad, la comunidad comenzó a desvanecerse. Pero cuando los veteranos británicos regresaron del extranjero, querían la comida que habían comido durante su servicio en Asia. El alquiler barato y los alquileres cortos de Gerrard Street fueron una combinación perfecta para los chinos que buscan un nuevo hogar.

Mientras estés en el oeste de Londres, pasa algo de tiempo en Southall o "Little India". Es el hogar de muchas poblaciones de inmigrantes del sur de la India, pero en su mayoría indios y paquistaníes. Los sonidos de la música Bhangra, las vistas de saris brillantes y los olores de los vendedores ambulantes de samosa esperan.

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Libuš, Praga

Praga / Oyster

Praga no es todas las agujas góticas y la magia medieval. El Barrio Judío aquí termina para robar el espectáculo cuando se trata de visitar enclaves étnicos, pero creemos que un vecindario en Praga 4 también merece atención. Apodada Sapa o Little Hanoi, la comunidad vietnamita en el distrito sur de Libuš es perfecta para un viaje de un día. Centrado alrededor de una antigua fábrica industrial, es el hogar de uno de los mayores mercados vietnamitas fuera de Vietnam. Eso significa que encontrarás todos los adornos de pho, banh mi y asian al por mayor que puedas desear. Aparte de su puerta de entrada distinta y pequeño templo budista, el área se parece mucho a su entorno de la era comunista. Pero las grandes señales y el bullicioso laberinto de puestos te harán sentir como si estuvieras en otro continente completamente.

Entonces, ¿cómo terminó una bulliciosa y próspera mini-ciudad vietnamita en la capital checa? Política. Checoslovaquia y Vietnam pasaron por un período de gobierno comunista y sus líderes elaboraron acuerdos que alentaron a los jóvenes ciudadanos vietnamitas a emigrar a Praga para estudiar y proporcionar la mano de obra necesaria. Después del colapso, muchos optaron por quedarse y criar familias en lugar de regresar a su hogar anterior. Hoy, los vietnamitas son el tercer grupo de inmigrantes más grande del país detrás de los ucranianos y los eslovacos. En 2013, fueron reconocidos como una minoría étnica oficial. Hay aproximadamente 60,000 ciudadanos vietnamitas en el país y se estima que alrededor de 7,000 de ellos viven en Libuš.

Si necesita ayuda para navegar por la comunidad caótica, use Sapamapa para encontrar los restaurantes, puestos de mercado y otros lugares de moda que te gustaría visitar. Está abierto todos los días de 8 a.m. a 6 p.m.

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Kreuzberg, Berlín

Cristina Bejarano / Flickr

los Asociación de productores turcos de Döner en Europa (ATDID) reveló que hay alrededor de 40,000 tiendas de kebab en Alemania . Berlín lidera el grupo con 4.000, lo que la junta de turismo dice es más que Estambul . ¿Puedes adivinar a dónde va esto? Entre todos los edificios de arte urbano y estatales, Berlín también alberga la comunidad turca más grande fuera de su país de origen. El grupo se concentra principalmente en Kreuzberg y Neukölln. Más allá de las deliciosas comidas rápidas, Little Istanbul o SO36 también es un gran lugar para obtener productos frescos, queso increíble y delicias turcas por kilo. Si visitas una tienda de conveniencia en la zona, no te sorprendas si ves carteles de Erdogan y escuchas el hip-hop turco.

La última avalancha de inmigración turca fue el resultado de un programa de trabajadores invitados de los años 60 que iniciaron los alemanes occidentales, pero la conexión turco-alemana es mucho más profunda. En 1761, cuando el Imperio Otomano estaba en pleno apogeo, los líderes establecieron una embajada en Berlín para facilitar el comercio con Prusia. Desde entonces, existe una comunidad étnicamente turca en la ciudad. Aunque se pensó que los trabajadores temporales regresarían a Turquía una vez que la demanda de mano de obra disminuyó, la inestabilidad de Turquía en la década de 1970 la convirtió en una opción poco atractiva. De hecho, muchos terminaron llevando a sus familias y expandiendo aún más la presencia del grupo. Los expertos estiman que más del cinco por ciento de la población alemana actual tiene ascendencia turca.

Si solo quieres echar un vistazo a la comunidad, ve al mercado turco los martes y viernes. Los puestos luchan de todo, desde joyas y textiles tradicionales hasta productos electrónicos y artículos para el hogar. Es un gran lugar para pasear, ver cómo regatean los compradores y observar su próxima compra mientras disfruta de un kebab.

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13 ° arrondissement, París

Evan Bench / Flickr

Los parisinos tienen la reputación de dar la bienvenida a muchos inmigrantes. La mayoría de los colonos asiáticos encontraron una casa en la margen izquierda, en la esquina sureste del 13 Arrondissement. Algunos lo llaman Chinatown o Quartier Chinois, y otros lo llaman Quartier Asiatique. El vecindario de gran altura contiene importantes empresas vietnamitas, laosianas y camboyanas y organizaciones culturales además del chino. En cualquier momento, puedes escuchar cantonés, teochew, vietnamita, lao y jemer. El enclave también se conoce como Petite Asie o Triangle de Choisy, gracias a la forma formada por Avenue d'Ivry, Avenue de Choisy y Boulevard Masséna. Los restaurantes, tiendas y mercados que esperaría están presentes, pero también hay salones de té y salones para disfrutar.

La migración asiática a París realmente aumentó durante la Guerra de Vietnam. Todo el trimestre fue originalmente un barrio vietnamita. Más tarde, muchos otros huyeron de sus países durante las adquisiciones comunistas y otros nuevos gobiernos. Con el paso del tiempo, un gran porcentaje de la población original del vecindario se asimiló a la sociedad francesa y se mudó a otras áreas de París. Ha durado una presencia comercial y cultural vietnamita, pero ahora los residentes son en su mayoría chinos.

París alberga otros tres barrios asiáticos, que ofrecen una experiencia posiblemente más auténtica. Belleville, en el distrito 20, alberga un mercado al aire libre los martes y viernes. El barrio japonés a lo largo de Rue Sainte-Anne en el 1er Arrondissement proporciona un vistazo (y sabor) de Japón. Y el más pequeño de los tres barrios también es el más antiguo. Situado cerca del Musée des Arts et Métiers en el 3er Arrondissement, este distrito se estableció a principios del siglo XX, cuando los inmigrantes de la región china de Wenzhou llegaron a trabajar en las industrias del cuero y la porcelana.

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Niederkassel, Düsseldorf

Packherd / Flickr

Los barrios chinos son mucho más fáciles de encontrar que los barrios de Japón, pero existen. Curiosamente (e inesperadamente), se dice que Düsseldorf tiene una de las mayores comunidades de expatriados japoneses en Europa. Los supermercados japoneses, restaurantes de sushi y ramen se encuentran justo detrás de los canales arbolados, puestos de salchichas y lujosas boutiques de diseñadores. Centrado alrededor de Immermannstrasse en el tranquilo barrio de Niederkassel, hay restaurantes, cafeterías, agencias de viajes, galerías de arte, jugueterías y librerías que atienden a la multitud de expatriados y turistas curiosos que esperan aprender más acerca de este intercambio cultural único. Es el lugar perfecto para tomar aperitivos de algas y cajas de bento, beber un poco de sake y encontrar la paz. Lo más destacado es sin duda EKŌ-Haus der Japanischen Kultur, un templo budista, centro de estudios y tranquilo jardín de meditación. Si puede, planifique su viaje en mayo para que coincida con el Día anual de Japón de la ciudad .

Düsseldorf es un centro predominantemente comercial, y para los inmigrantes japoneses, era un lugar asequible y manejable para establecer sus sedes europeas y alemanas. Comenzó con los trabajadores del metal y los comerciantes en la década de 1950, y alcanzó su altura económica en la década de 1990. Cerca de 600 empresas japonesas se registraron en Renania del Norte-Westfalia y 380 de ellas se encontraban en la capital. La comunidad creció lentamente al principio, pero se apresuró a satisfacer la demanda. Una escuela internacional abrió con maestros bilingües, seguidos por hoteleros, médicos, aseguradores y tenderos japoneses. Se estableció una Cámara de Comercio e Industria y el Consulado General. Recientemente, All Nippon Airways llegó a ofrecer vuelos directos entre Düsseldorf y Tokio.

Antes de realizar el viaje, considere recoger este mapa de Little Tokyo . Es tan útil para explorar el área como es adorable de ver. El mismo diseñador también hace encantadoras camisetas y bolsos "Tokyodorf".

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Un poco mas...

Anhelando más? Si bien no es tan prolífico como los barrios mencionados anteriormente, hay varios otros enclaves asiáticos que vale la pena visitar. Dirígete a Indische Buurt en el área de Zeeburg en Ámsterdam para empaparte de la cultura de Indonesia. Se estima que el 10 por ciento de los residentes de los Países Bajos pueden rastrear sus raíces en Indonesia.

En el estado de ánimo para el Mediterráneo? Italia alberga la mayor población de filipinos en el extranjero en Europa occidental. Estuvieron entre los primeros grupos de inmigrantes que trabajaron en Italia y actualmente componen la sexta mayor comunidad extranjera del país. Si te encuentras en Roma, date tiempo para Mercato Esquilino. Está tan lleno de ingredientes filipinos frescos como pasta y pizza.

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